BIDANIA
Pelukera ikasi nuen, eta
klaro, hemen pelukera orain bai, orain jendea maiz joaten da pelukeriara,
baina lehenago, je, urtean behin permanentea eta, aste guzia hemen ezer
gabe, eta gero larunbata etortzen zitzaidan eta igoal larunbatean, bukatu
ezinik lanak, eta gero festetarako, eta horrela. Eta ya egin nintzen
aspertu. Eta gero, klaro, nola taberna itxi genuen ama hil zenean, eta
gero aspertuta geunden beti, beti geure denbora guzian tabernarekin
eta festa-lanarekin eta badakizu, oso lotua da lan hori. Eta hasi nintzen
ba, kamarera, eta kamarera joaten nintzen, hots egiten zidaten tokira,
edo Tolosara, edo Donostiara... Donostiara batik bat asko; orain, Karnabaletan
eta San Joanetan Tolosara...Asko.
- Zure familiak... Bestela,
taberna izandakoak zarete.
- A bai, bai! Nik neure
bizi guzian ezagutu dut etxean taberna.